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1、您看到的《中国普通食物营养成分表一览》写的12.7克，不是一个鸡蛋的蛋白质含量。
2、而是100g去皮鸡蛋的蛋白质含量。
3、一个鸡蛋大约50g，它的蛋白质含量6-8克，您再判断一下，对还是不对？。
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2023.06.29
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